こだわり

CONCEPT

先代からの想いを受継ぎ、
粉河町に貢献できる
寿司屋でありたい。

力寿しがある粉河町は、自然豊かな山々と清流・紀の川が流れる、歴史ある粉河寺の門前町です。
海から少し離れたこの地で、地域の皆様に美味しいお寿司を楽しんでいただきたい。そして、この地ならではの特別なお寿司を提供することで、地域社会に貢献したいという想いから力寿しは誕生しました。
その想いを大切にし、これからも地域の皆様に愛されるお寿司を提供し続けてまいります。

ふっくら柔らか。
創業当時からつづく
力寿しの名物寿司。

当店を代表する寿司のひとつに、創業当時から提供され、地域の皆様に親しまれている特製鮎寿司があります。
この鮎寿司は、「粉河ならではの寿司を作り、地域に貢献したい」という想いから生まれました。紀の川流域で育った鮎を寿司ネタに使用し、鮎の炊き方やシャリの甘さに工夫を凝らし、創業者である父と母が試行錯誤の末に創り上げた逸品です。
私もその想いを受け継ぎ、鮎の味を求めて追い求めた結果、とろけるような食感を持つ紀の川の鮎に出会い、先代からの鮎寿司をさらに進化させることができました。
長年にわたり地域の皆様に愛され続けてきた粉河名物の味を、ぜひご賞味ください。

甘めのシャリとよく合う、
果樹王国わかやまの
フルーツ寿司。

果樹王国わかやまでは、柿、苺、蜜柑、八朔、キウイなど、多彩なフルーツが育まれています。
そんな新鮮なフルーツを使ったフルーツ寿司は、醤油をつけずにそのままお楽しみいただける、ビタミンたっぷりで塩分控えめの一品です。
「フルーツの爽やかな香りが口いっぱいに広がる」「さっぱりとした味わいで満足感がある」「甘みのあるシャリとフルーツのバランスが絶妙」と、多くの方々からご好評をいただいております。
和歌山にお越しの際は、ぜひ一度ご賞味ください。

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Tel.0736-73-6670

営業時間:11時から20時 定休日:月曜日